top of page
Melon banana - Yuzu

Plongez dans une expérience gustative tropicale avec notre confiture allégée en sucre à base de melon aux notes exquises de banane et d'ananas, sublimée par une touche rafraîchissante de jus de yuzu. Chaque cuillerée de cette confiture est un voyage sensoriel vers les îles lointaines, où les saveurs sucrées du melon se marient harmonieusement avec la douceur veloutée de la banane et la fraîcheur acidulée de l'ananas, le tout rehaussé par l'éclat citronné du yuzu.
 

Conseils de dégustation :
Tartinez généreusement cette confiture sur une tranche de pain grillé ou de brioche pour un petit-déjeuner exotique et ensoleillé. Accompagnez-la d'un fromage frais comme du fromage blanc ou du mascarpone pour une alliance de saveurs crémeuses et fruitées.
Vous pouvez également l'incorporer dans vos recettes de desserts, comme des crêpes ou des verrines, pour apporter une touche d'originalité et de fraîcheur.
Et pour une expérience de dégustation véritablement dépaysante, servez-la avec un cocktail à base de rhum ou de vodka, pour une explosion de saveurs tropicales en bouche. Quelle que soit la manière dont vous la dégustez, cette préparation allégée en sucre à base de melon, de banane, d'ananas et de jus de yuzu vous promet un festival de saveurs exotiques et ensoleillées qui enchanteront vos papilles à chaque bouchée.

 

Le yuzu est un arbuste qui produit des agrumes - des yuzus - issu du croisement de la mandarine sauvage et de Citrus ichangensis. Originaire de Chine, il s'est développé au Japon depuis plusieurs millénaires maintenant. Son goût acide est un subtile mélange un peu épicé entre le pamplemousse et la mandarine.

 

Bonne dégustation !

Melon banana - Yuzu

PrixÀ partir de 3,70 €
  • Melon Banana (AB)* 58.5%,

    sucre de canne roux (AB) 29.2%,

    infusion de verveine citronnelle 7.3%

    purée de Yuzu 2.4%,

    jus de citron (AB) 1.9%

    pectine

    * : origine locale (Ille-et-Vilaine 35)

bottom of page