Cette confiture originale marie la douceur de la pêche, l'acidulée de la groseille, relevées par les notes boisées et aromatiques du romarin. 
L'invitation gourmande : 
Avec une panna cotta : déposez une cuillerée de confiture.
Sur une tarte aux pêches : ajoutez une couche de confiture sur une pâte feuilletée, puis disposez quelques quartiers de pêche avant la cuisson. 
Avec un chèvre frais fouetté : tartinez-le sur du pain grillé et ajoutez une petite touche de confiture. 
Dans une salade estivale : mélangez une petite cuillerée de confiture avec de l’huile d’olive et du vinaigre de cidre pour créer une vinaigrette fruitée, idéale avec des jeunes pousses, des pêches fraîches et quelques graines.
Avec des légumes grillés : essayez une petite touche sur des courgettes ou des carottes rôties. 
Bonne dégustation