Une alliance audacieuse qui joue sur les contrastes entre vivacité des agrumes, rondeur vanillée et fraîcheur épicée.
L'invitation gourmande : 
Avec des desserts au chocolat blanc : déposez une petite cuillerée sur une panna cotta au chocolat blanc ou un cheesecake. 
Sur un gâteau à l'amande : accompagnez un gâteau moelleux à l’amande d’une touche de confiture. 
Avec des crêpes au sarrasin : garnissez une crêpe légèrement beurrée de confiture et ajoutez quelques amandes effilées. 
Dans un dessert glacé : servez-la avec un sorbet au citron ou une glace au yaourt.
Avec des poissons : essayez-en une petite quantité en accompagnement d’un saumon rôti ou d’un filet de dorade. Les notes d’agrumes et de gingembre apportent une touche parfumée aux saveurs délicates du poisson.
Pour un apéritif créatif : déposez-en une pointe sur un blini garni de fromage frais et de quelques zestes de citron vert pour une bouchée fraîche et légèrement épicée.
Bonne dégustation