Récoltée à maturité et localement, la myrtille est révélée dans toute sa saveur grâce à la douceur du chouchen. Ce mélange est subtilement réhaussé par le poivre de Pondichéry qui se révèle progressivement. Vous pourrez déguster cette préparation tout en savourant une tomme de brebis ou de chèvre mais également vos viandes comme un magret de canard.
 
Bonne dégustation